La nostra storia

Ci siamo conosciuti lavorando insieme in una grande e rinomata azienda italiana di gelato.

Abbiamo deciso di fondare Officina Alimentare per mettere la nostra pluridecennale esperienza al servizio di aziende medio-piccole che desiderano fare un salto di qualità nella gestione della Produzione, della Ricerca&Sviluppo e dell’Assicurazione Qualità.

Siamo sempre più focalizzati sulle attività afferenti alla produzione biologica, al controllo delle filiere, al Fair Trade, alla Cooperazione Internazionale e alle produzioni artigianali di alta qualità con ricaduta sociale.